Lebensmittelcluster

OÖ. Mostprämierung 2011


Um die Eigenständigkeit und Landestypizität der Oberösterreichischen Streuobstsorten und der daraus gekelterten Moste zu unterstreichen fand 2011 zum ersten Mal die oö. Most Prämierung statt, bei der die Spitzenprodukte mit dem CULINARIX ausgezeichnet wurden. Alle 52 eingereichten Produkte wurden einem Stabilitäts-Test unterzogen und von einer hochkarätig besetzen Jury anonym verkostet und bewertet. Die fachliche Leitung hatte Dr. Manfred Gössinger, Leiter der Abteilung Obstverarbeitung an der HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau, inne. Bewertet wurde nach: Sauberkeit, Aroma (Nase, Gaumen), Mundgefühl und Persistance in den sechs Kategorien:  Apfel-Most cuvée, Apfel-Most reinsortig, Apfel-Most reinsortig aus Streuobst, Birnen-Most reinsortig aus Streuobst, Apfel-Birnen-Most und Moste mit Restzucker.

GOLD     

Produkt

Lackner Magdalena & Friedrich
Mursberg 27, 4111 Walding
T 0664-73579463
Apfel-Most
Ober Thomas
Auf der Haiden 42, 5280 Braunau
T 0650-8732100
Apfel-Most reinsortig
Pilot
Bauernfeind Elisabeth & Klaus
Am Großamberg 7, 4040 Gramastetten
T 07239-5256
Apfel-Most reinsortig aus Streuobst
Bohnapfel
Deisinger Tanja & Josef
Ruhstetten 99, 4223 Katsdorf
T 07235-88709
Birnen-Most reinsortig aus Streuobst
Lederbirne
Moser Andreas
4343 Mitterkirchen 27
T 0664-8459811
Apfel-Birnen Most
Schauer Walter
Holzwiesen 9, 4076 St. Marienkirchen       
T 0664-73854888
Moste mit Restzucker
Landlbirne
 

SILBER 

Produkt

Magauer Johann
Dorf 11, 4133 Niederkappel
T 07285-6214
Apfel-Most
Hirschvogel Wilfried
Mittlere Kranholzstraße 14, 4062 Thening
T 0664-4101608
Apfel-Most reinsortig
McIntosh
Deisinger Tanja & Josef
Ruhstetten 99, 4223 Katsdorf
T 07235-88709
Apfel-Most reinsortig aus Streuobst
Mauthausner Lemone
Mitterhumer Rudolf
Kienbergstraße 20, 4453 Trattenbach
T 07256-71510
Birnen-Most reinsortig aus Streuobst
Kleine Landlbirne
Kreuzer Christoph
Jochling 1, 4850 Neukirchen/Vöckla
T 0676-3420360
Apfel-Birnen Most
Deisinger Tanja & Josef; "Jonathan"
Ruhstetten 99, 4223 Katsdorf
T 07235-88709
Moste mit Restzucker
Jonathan

 

BRONZE

Produkt

Schauer Water
Holzwiesen 9, 4076 St. Marienkirchen       
T 0664-73854888
Apfel-Most
Siegl Sandra & Martin
Frankenberg 27, 4222 Langenstein
T 07237-2302
Apfel-Most reinsortig
Topaz
Lindinger Josef
4732 St. Thomas 6
T 07277-2822
Apfel-Most reinsortig aus Streuobst
Brünnerling
Schober Wolfgang
Linzer Straße 17, 4331 Naarn
T 0664-5333295
Birnen-Most reinsortig aus Streuobst
Dorschbirne
Siegl Sandra & Martin
Frankenberg 27, 4222 Langenstein
T 07237-2302
Apfel-Birnen Most
Lindinger Josef
4732 St. Thomas 6
T 07277-2822
Moste mit Restzucker
Apfel-Birne

Veranstaltungen

am 21. 05. 2012
Ort: WKO OÖ
Hessenplatz 3
4020 Linz

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