Name der Einrichtung:
Universitätszentrum Hollabrunn
Studiengangsleiter:
o.Univ.Prof. Mag. Dr. Walter Schiebel,
Department für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften, BOKU
Anschrift:
Dechant Pfeifer Strasse 3, 2020 Hollabrunn
Tel.:
0(043) 2952-38643
E-Mail:
office@unihollabrunn.at
Homepage:
http://www.unihollabrunn.at
Der Universitätslehrgang Master of Science on Agro-Food Marketing (MScAFM), baut auf dem Universitätslehrgang für Agrarmarketing auf und ist durch zusätzliche Projektarbeiten, einer Gruppenprojektarbeit, der Master-Thesis und einem Forschungskolloquium über die Forschungsarbeiten zu ergänzen.
Der Lehrgang ist interdisziplinär in der Lehre, interaktiv in der Unterrichtsmethode und international im Curriculum orientiert. Lernziel ist es daher interdisziplinär-, interaktiv- und international orientierte AgrarmarketingmanagerInnen auszubilden, die zum Beispiel in folgenden Berufsfeldern zum Einsatz kommen sollen:
Landwirtschaft
Erzeugerorganisationen
Genossenschaften
Verarbeitungsbetriebe
Nahrungs- und Genussmittelindustrie
Lebensmittelhandel
Beratung
Non-Profit-Organisationen
Aufbau des Lehrprogramms:
| Orientierung | ||
| Märkte | Ernährungswirtschaft | Weltagrarmärkte |
| BWL | Allgemeine Betriebswirtschaftslehre | Allgemeine Betriebswirtschaftslehre |
| Marketing | Kosumentenverhalten | Strategie und Marketing |
| Wirtschaft-Politik-Recht | Volkswirtschaftslehre und Wirtschaftspolitik | Staat und (EU) Recht |
| Tools | Methoden empirischer Sozialforschung | EDV für Manager, Business Communication |
| Soft skills | Zielorientiertes Handeln, Rhetorik und Zeitplanung | Kreativtechniken, Rhetorik |
| Grundlagen | ||
| Märkte | Agrarmärkte | Agrarmärkte |
| BWL | Agrar BWL | Agrar BWL |
| Marketing | Agrarmarketing | Agrarmarketing |
| Wirtschaft-Politik-Recht | Marketing und (EU) Recht | Marketing und (EU) Recht |
| Tools | Marktforschung | Multivariate Analysemethoden |
| Soft skills | Organisation und Führung | Projektmanagement, Präsentationstechnik und Verhandlungstraining |
| Vertiefung | ||
| Märkte | Non-Food-Märkte, Agrarregionen wie zB Osteuropa | Konzentrationstendenzen in der europ. EW, Neue Aufgaben f. d. LW unter d. Aspekt d. Nachhaltigkeit |
| BWL | Operative strategische Planung | Finanzierung |
| Marketing | Vermarktungsstrategien Waren- und Zahlungsverkehr | Marketingkontrolle, Verbraucherpolitik |
| Wirtschaft-Politik-Recht | Produkt und (EU) Recht | Vergleich der Agrarpolitik im EU-Raum |
| Tools | Markstrat, Marketing as a language | Presentations Written Business Communication |
| Soft skills | Projektarbeit in Gruppen | Projektarbeit in Gruppen |
