Lebensmittelcluster

Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe Spittal

Leiterin der Einrichtung und Ansprechpartner:
Hofrat Mag. Johanna Egger

Ausbildungsschwerpunkt:
Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe:
Dritte lebende Fremdsprache , Kulturtouristik, Medieninformatik
 
Aufbaulehrgang:
Tourismus Gesundheit Wirtschaft
 
Fachschule für wirtschaftliche Berufe:
Gesundheit und Soziales, IT-Support
 
Wirtschaftsfachschule und Haushaltungsschule

Anschrift:
Zernattostrasse 2
9800 Spittal/Drau

Tel.:
0(043) 4762/2460

Fax:
0(043) 4762/2460 19

E-Mail:
info@hlwspittal.at

Homepage:
http://www.hlwspittal.at

Dauer:
Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe: 5 jährige Ausbildung 
Aufbaulehrgang: 3-jährige Ausbildung mit Maturabschluss
Fachschule für wirtschaftliche Berufe: 3 jährige Ausbildung
Wirtschaftsfachschule und Haushaltungsschule: 1 jährige Ausbildung

Abschluss:
Reife- und Diplomprüfung
Abschlussprüfung

Praxisbezug:
Projekte, Praktika

Kurzbeschreibung:
Unsere Schule dient zum Erwerb einer erweiterten Allgemeinbildung und vermittelt Kenntnisse und Fertigkeiten, die zur Ausübung von Berufen in den Bereichen Wirtschaft, Verwaltung, Tourismus und Ernährung befähigen.
Die wesentlichen Ziele der Ausbildung sind Persönlichkeitsbildung, Fähigkeit der beruflichen Mobilität und Flexibilität, Kreativität, Kritikfähigkeit und soziales Engagement, Kommunikationsfähigkeit in der Muttersprache und - vor allem im beruflichen Bereich - in der Fremdsprache.
Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Schulung der Fähigkeit, betriebliche Organisationsprobleme unter Bedachtnahme auf ökonomische, ökologische und soziale Gesichtspunkte unter Einsatz moderner technischer Hilfsmittel zu lösen. Der Schüler soll zu kreativem, selbsttätigem Handeln und Arbeiten im Team befähigt sein und die Notwendigkeit einer ständigen Weiterbildung erkennen.

Ausbildungsinhalte:

Ausbildungszweig:
Aufbaulehrgang Schwerpunkt: Tourismus Gesundheit Wirtschaft

Fachliche Kompetenzen:

  • Tourismus im Alpen- und Mittelmeerraum
  • Entwicklung im Tourismus
  • Wirtschaftliche Bedeutung
  • Tourismusbetriebe
  • Tourismus und Weltkulturerbe
  • Österreichwerbung (Slogans - Ziele - Wirkung)
  • Tourismusmarketing
  • Trends im Tourismus
  • Gesundheit / Wohlbefinden / Lebensfreude/Vitalität / Leistungsfähigkeit
  • Ernährung für Gesundheit und Fitness
  • Pflegetheorien und ihre Entwicklung
  • Regenerations- und Entspannungstechniken / Gesundheitstraining
  • Wirtschaftliche Trends und betriebliche Aspekte
  • Betriebliches Management und Personalführung
  • Projektorientiertes Arbeiten in der Übungsfirma
  • Informationsmanagement / EDV
  • Sprachen in der Wirtschaft, Projektmanagement, Mediendesign,

Ausbildungszweig:
Fachschule für wirtschaftliche Berufe Schwerpunkte: Gesundheit und Soziales -

Fachliche Kompetenzen:

TEILBEREICH "GESUNDHEIT":

  • Geschichte der Gesundheit
  • Berufe im Gesundheitsbereich
  • Gesundheitsvorsorge
  • Gesundheit - Krankheit - Hygiene
  • Der Geschlechtsapparat - Schwangerschaft - Geburt - Säuglingspflege
  • Umwelthygiene - Beeinträchtigung des Menschen durch Schadstoffe
  • Haltungsprophylaxe - Gesunderhaltung durch Sport
  • Hauskrankenhilfe
  • Zwischen Genuss und Sucht
  • Der Mensch im Alter - Zeitgemäße Altenhilfe - versch. Sozialeinrichtungen
  • Die Pflege des Sterbenden
  • Erste-Hilfe-Kurs
  • Das Sanitätsrecht
  • Das Lebensmittelrecht
  • Ess-Störungen
  • Kurorte und Heilvorkommen in Österreich
  • Sozialrechtliche Bestimmungen
  • Arbeitsrechtliche Bestimmungen
  • Das Gesundheits- und Sozialwesen in Österreich
  • Der Sozial- und Gesundheitssprengel Spittal/Drau
  • Gesundheitstraining
  • Psychohygiene - die kranke Seele
  • Gewaltprävention 

TEILBEREICH "MIKROBIOLOGIE":

  • Kennzeichen, Bedeutung und Verbreitung von Bakterien, Viren und Mikroorganismen
  • Die wichtigsten Infektionskrankheiten und ihre Behandlungen (zB Grippe, grippale Infekte, FSME, Geschlechtskrankheiten, Pilzerkrankungen, BSE, Toxoplasmose)
  • Übertragung von Krankheitserregern (Tröpfcheninfektion, Übertragung durch Tiere, durch unbelebte Natur usw.)
  •  Aktive und passive Impfungen 
  •  Physikalische Grundlagen ionisierender Strahlung - Belastung und Erkrankungen durch ionisierende Strahlung 
     
     

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