Dauer:
HBLA: 5 Jahre
FW: 3 Jahre

Abschluss:
Reife- und Diplomprüfung
Abschlussprüfung (Fachschule)

Praxisbezug:
Ständige Wechselbeziehung zwischen zeitgemäßer schulischer Ausbildung und beruflicher Praxis sowie die Auslandsbeziehungen und die Teilnahme an regionalen und überregionalen Projekten bereiten auf das Berufsleben in einem internationalen Umfeld vor.

Kurzbeschreibung:
Unsere Schule bietet in autonomer Verantwortung eine qualitativ hochwertige, auf Ganzheitlichkeit bedachte Ausbildung, fördert die Entwicklung der Persönlichkeit zu Demokratiebewusstsein, Toleranz und Kritikfähigkeit und schafft die Motivation für lebens- und berufsbegleitendes Lernen.

Ausbildungsinhalte:

Ausbildungszweige:
Tourismus

Kaufmännische Ausbildung mit spezieller Ausbildung hinsichtlich Hotellerie und Gastronomie.
Fachliche Kompetenzen:

• Computer-Kommunikation
• Internationale Sprachwochen
• Fachpraktische Einsätze im In- und Ausland
• Kooperation mit Betrieben der Tourismus- und Freizeitwirtschaft
• Betriebspraktikum im Kur- und Thermenhotel Bad Tatzmannsdorf, im Avita Thermen Wellness Hotel Bad Tatzmannsdorf und im Balance Resort Stegersbach
• Ausbildung zum Jungsommelier
• Möglichkeit zum Erwerb internationaler Sprachzertifikate
• Fundierte Ausbildung in Restaurant, Küche und Hotelbetrieb
• bodenständige und internationale Kochkunst und Tischkultur
• Wein- und Getränkemarketing
• Produkt- und Projektmanagement
• Beschaffungsmanagement
• Erstellung regionaler und überregionaler Tourismuskonzepte
• Organisation und Führung von Mitarbeitern