Lebensmittelcluster

Fachhochschul-Masterstudium Biotechnische Verfahren

Name der Einrichtung:
Fachhochschule Wiener Neustadt für Wirtschaft und Technik

Studium:
Fachhochschule Masterstudium Biotechnische Verfahren

Anschrift:
Konrad Lorenz Strasse 10, A - 3430 Tulln 

Telefon:
02272/82224 -0

Ansprechpartner bzw. Programmbegleiter:

Studiengangsleitung

Dipl.- Ing. Birgit Herbinger
T 02272 / 82224-100
E birgit.herbinger@tulln.fhwn.ac.at


Homepage:
http://www.tulln.fhwn.ac.at/

Zulassungskriterien

Das viersemestrige Masterstudium „Biotechnische Verfahren“ richtet sich an Absolventen/innen von technisch-naturwissenschaftlichen Studienrichtungen, die ihre Kenntnisse in Bio- und instrumenteller Analytik, Verfahrenstechnik, Chemometrie, Prozessanalytik und Molekularbiologie erweitern und vertiefen wollen.

Zwei der drei folgenden Nachweise auf Bachelor Ebene müssen dabei erbracht werden:

  • mindestens 10 ECTS in „Produktions- und Verfahrenstechnik“
  • mindestens 15 ECTS in „Chemie und Analytik“
  • mindestens 10 ECTS in „Biologie, Mikrobiologie, Bio- und Umwelttechnik“

Die Studiengangsleitung behält sich bei Bedarf vor, im Einzelfall die Mitbelegung von niveausausgleichenden Lehrveranstaltungen aus dem Bachelorstudium „Biotechnische Verfahren“ vorzuschreiben.

Studiendauer und Aufbau des Masterstudiums

Dauer: 
4 Semester







Akademischer Grad

Master of Science

Ausbildungskosten

€ 363,36 pro Semester und € 15,89 ÖH-Beitrag

Kurzbeschreibung

Der flexible Studienplan lässt sich nicht nur mit einer Teilzeitbeschäftigung vereinbaren sondern auch je nach Interesse individuell zusammenstellen. So stehen vier Vertiefungsmodule zur Auswahl, von denen zwei zu kombinieren sind:

  • Zellfabrik und Prozessanalytik
    Biotechnologischer Anlagenbau, molekulare Biotechnologie, Biotech-Produkte

  • Umwelttechnik und Umweltmonitoring
    Ökotoxikologie und Bioindikation, Umweltbiotechnologie, Bioenergy, Trinkwasserversorgung und Analytik

  • Qualität in Lebens- und Futtermitteln Lebens- und Futtermittelrecht, Lebensmittelkette und Hygiene, Nahrungswirkstoffe und ihre physiologische Aktivität

  • Biogene Wirkstoffe
    Gewinnung pflanzlicher Wirkstoffe, Zell-Engineering, Wirkstoffchemie, Stabilisierung und Formulierung in den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Pharma, Kosmetik und Pflanzenschutz

Studienplan des Fachhochschul-Masterstudienganges Biotechnische Verfahren

 

Abkürzungen:

SWSSemesterwochenstunden

 

SemesterSWS
Chemie
Probenaufbereitung11
Spezielle Analytik I13
Chemoetrie14
Spezielle Analytik II23
Bioanalytik23
Produktions- und Verfahrenstechnik
Verfahrenstechnik13
Mess-, Steuer- & Regeltechnik32
Bio- und Umwelttechnik
Molekulare Analytik12
Molekulare Analytik23
Management
Registrierung, Patent- und Lizenzwesen12
QM-Systeme in Biotech und Pharmazeutik12
Marketing und Vertrieb12
Projektfinanzierung22
Organisation im Unternehmen31

 4. Semester: Masterarbeit


4 WahlmoduleSWS
Zellfabrik und Prozessanalytik
Zellfabrik4
Biotechnologischer Anlagenbau3
Biotec Produkte2
Molekulare Biotechnologie2
Umwelttechnik und Umweltmonitoring
Umweltbiotechnologie4
Ökotoxikologie und Bioindikation4
Biotec Energy1
Trinkwasserversorgung udn -analytik2
Qualität in Lebens- und Futtermitteln
Untersuchung von Lebens- & Futtermitteln4
Lebensmittelkette und Hygiene2
Lebens- und Futtermittelrecht2
Nahrungswirkstoffe und ihre physiologische Aktivität3
Biogene Wirkstoffe
Technologie pflanzlicher Wirkstoffe4
Gewerbe- und Zell-Engineering1
Wirkstoffchemie3
Stabilisierung/Formulierung: Nahrungsmittelergänzungsmittel, Pharma, Kosmetik, Pflanzenschutz3


Nähere Informationen zum Studium sowie zum Studienplan finden Sie nachfolgend zum Download:

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