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Ein internationales Bündnis von Organisationen geht gegen ein Bio-Patent des US-Agrarkonzerns Monsanto auf das Erbgut einer Melone vor. Am Freitag sei dagegen Einspruch beim Europäischen Patentamt (EPA) in München eingelegt worden, teilten die Naturschutzorganisation Greenpeace sowie der europäische Zusammenschluss "No Patents on Seeds" (Keine Patente auf Saatgut) mit. Die als neu definierte Eigenschaft der Frucht sei durch eine natürliche Gensequenz verursacht, die durch konventionelle Zucht in die Melone gelangt sei. Das sei nach europäischem Recht nicht als Erfindung patentierbar.

Im Innviertel haben sich 8 von insgesamt 11 Privatbrauereien, weiters 31 Wirte und drei Tourismusverbände zur "Bierregion Innviertel" zusammengeschlossen. Ziel des regionalen LEADER-Projektes ist es, das Thema Bier zum zentralen Imageträger für die Region zu machen. Gleichzeitig soll die regionale Biervielfalt erhalten und weiter gestärkt werden.
Der Getränkehersteller Red Bull hat für das Geschäftsjahr 2010 mit 223 Mio. Euro den besten Jahresüberschuss seiner Geschichte ausgewiesen, aber keine Dividende ausgeschüttet, schreibt das Wirtschaftsmagazin "Format" unter Berufung auf das Firmenbuch. Weder Dietrich Mateschitz noch der Co-Eigentümer Chaleo Yoovidya hätten aus dem Gewinn einen Anteil erhalten.

Die deutsche Großbäckerei Müller-Brot kämpft mit massiven Hygieneproblemen. Produktionsräume sind von Ungeziefer befallen, Maschinen laut den zuständigen Behörden verschmutzt. Deshalb steht die Produktion dort seit Montag still. Betroffen ist auch der größte Bäckereifilialist in Österreich, Anker, berichten die "Salzburger Nachrichten" am Freitag.

Mit Ende August wird Coca-Cola nach mehr als 55 Jahren nicht mehr in Wien hergestellt. Der Getränkeabfüller Coca-Cola-Hellenic-Österreich bündelt aus Kostengründen die Produktion und Lagerhaltung am hauseigenen Römerquelle-Standort im burgenländischen Edelstal. 80 Arbeitsplätze gehen dadurch verloren.
Das EU-Parlament hat irreführende Werbeaussagen zum Nährwert von Lebensmitteln abgelehnt. Ein entsprechender Vorschlag der Europäischen Kommission, Herstellern die Bewerbung ihres Produktes mit der Aussage "enthält jetzt 15 Prozent weniger Zucker/Fett/Salz" zu gestatten, wurde am Donnerstag in Brüssel mit breiter Mehrheit zurückgewiesen.

Das Spardiktat in weiten Teilen Europas schlägt auf die Stimmung der Konsumgüterhersteller. Der britisch-niederländische Unilever-Konzern blickt voller Skepsis auf das Jahr 2012 und stellt sich auf schleppende Geschäfte ein. "Das konjunkturelle Umfeld wird in diesem Jahr schwierig bleiben. Auch die Rohstoffkosten werden nur wenig nachlassen", sagte Unternehmenschef Paul Polman am Mittwoch. Wie die Konkurrenten Procter & Gamble und Nestle hatte Unilever die Preise erhöht, um gestiegene Rohstoffkosten aufzufangen.

Der deutsche Brausehersteller Bionade wird vom Bier-Riesen Radeberger komplett geschluckt. Die Gründerfamilie Kowalsky verkauft ihren Anteil von 30 Prozent an dem bisherigen Gemeinschaftsunternehmen, wie die Radeberger-Gruppe am Mittwoch in Frankfurt mitteilte. Sie bestätigte damit einen Bericht der "Süddeutschen Zeitung".

Im Burgenland hat in den frühen Morgenstunden des Mittwochs nach langem Warten die Eisweinernte begonnen. "Die sibirische Kälte hat die Winzer milde gestimmt", teilte Markus Hareter von Wein Burgenland der APA mit. Die Lese für den heurigen Jahrgang hat aufgrund des milden Winters "relativ spät" begonnen und dürfte bereits am Donnerstag wieder abgeschlossen sein.

Der steirische Chocalatier Josef Zotter hat im Vorjahr neben seiner Schokolademanufaktur einen "Essbaren Tiergarten" eröffnet - ein 27 Hektar großes Areal mit artgerecht gehaltenen Tieren, die zum Bewusstsein über die Herkunft des täglichen Stück Fleisches am Teller beitragen sollen.