Das LC-UpDates informiert vierteljährlich über aktuelle Themenschwerpunkte, Aktivitäten des Netzwerks und seiner Partnerunternehmen. Ebenso haben Sie die Möglichkeit, Ihr Unternehmen redaktionell oder in Form eines Inserates im LC-UpDates zu bewerben.
Fundierte Beiträge von Vertretern aus Wissenschaft, Forschung oder Behörde sowie Praxisbeispiele von erfahrenen Branchenvertretern und Berichte über gesetzliche Neuerungen machen das LC-Updates zu einem informativen Nachschlagewerk.
In der Juni-Ausgabe des LC-UpDates zum Themenschwerpunkt „Verpackung“ erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema "Der Weg zu einer optimalen Verpackung". Weiters finden Sie ebenfalls Nachberichte zum Tag der oö. Lebensmittel sowie den beiden Culinarix-Verleihungen in den Bereichen Bier und Rohpökelwaren.
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In der März-Ausgabe des LC-UpDates zum Themenschwerpunkt „Functional Food“ erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Mikroverkapselung sowie interessante Beiträge zu den Chancen und Herausforderungen für Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen. Weiters finden Sie ebenfalls in dieser Ausgabe eine Vorankündigung zum Tag der oö. Lebensmittel 2010.
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In der Dezember-Ausgabe des LC-UpDates zum Themenschwerpunkt „Allergenmanagement in der Praxis“ erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema Allergene. Weiters finden Sie Informationen zur Präsentation der Genussbox Schloss Parz.
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Die September-Ausgabe des LC-UpDates zum Themenschwerpunkt „Biologische Lebensmittel“ gibt einen kleinen Vorgeschmack auf die LC-Veranstaltungen im Herbst 2009. Weiters erfahren Sie Wissenswertes rund um das Thema "Zukunftsperspektiven am Bio-Markt".
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In der Juni-Ausgabe des LC-UpDates zum Themenschwerpunkt „Mineralstoffe und Spurenelemente“ werden Sie über rechtliche Neuigkeiten im Lebensmittelsektor informiert, erhalten Informationen über Thema Mineralstoffe und Spurenelemente - lebensnotwendige Bestandteile der Nahrung.
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Die März-Ausgabe des LC-UpDates zum Themenschwerpunkt „Nutrigenomic“ gibt einen kleinen Vorgeschmack auf den Tag der oö. Lebensmittel am 18. Mai 2009. Weiters erhalten Sie Informationen über News aus dem Lebensmittelrecht und erfahren Wissenswertes rund um das Thema "Nutrigenomics - die Zukunft der Ernährung?".
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In der Dezember-Ausgabe des LC-UpDates zum Themenschwerpunkt „Haltbarmachung“ finden Sie Informationen zum Thema Reinraumtechnik erfahren Sie Wissenswertes über LC-Kooperationsprojekte und lesen Sie Neuigkeiten aus dem Lebensmittelrecht.
Die Juni-Ausgabe des LC-UpDates mit dem Titel „Lebensmittel-Logistik“ gibt einen Rückblick zur Verleihung des Culinarix im Rahmen des Tag der oö. Lebensmittel am 05. Mai 2008. Darüber hinaus informiert die Juni-Ausgabe über News aus dem Lebensmittelrecht und Artikel rund um das Thema Lebensmittel-Logistik.
In der März-Ausgabe des LC-UpDates mit Themenschwerpunkt „Lebensmittelmarkt Generation 50plus“ werden Sie über die Trends in der Produktentwicklung von Lebensmitteln informiert, erfahren Sie Wissenswertes über die ernährungswissenschaftlichen Aspekte der Generation 50plus und lesen Sie Neuigkeiten aus dem Lebensmittelrecht.
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