Lebensmittel-Cluster OÖ, Hessenplatz 3, 4020 Linz,
Tel: +43 (0)5-90909-3552, Fax: +43 (0)5-90909-3549, lebensmittel-cluster@wkooe.at
Branchennews
15.04.2009
Dem Aroma auf der Spur
In den letzten 2 Jahren ist das Interesse am Brot- und Gebäcksektor bezüglich der Qualitätsanforderungen massiv gestiegen. Im Zuge von Untersuchungen der österreichischen Brot- und Gebäckqualität eröffnete sich eine große Lücke...
03.04.2009
Geschmackskombinationen neu interpretieren
Geschmäcker und Gerüche sind Ihre Passion? Sie haben Interesse, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren? Dann bietet die Website www.foodpairing.be viele wissenswerte Informationen für Sie. Sie finden darauf einen Überblick,...
25.03.2009
Speck-Spektakel am 6. und 7. Juni 2009, BURG PIBERSTEIN Helfenberg
Bereits zum bereits 3. Mal veranstaltet der Tourismusverein Helfenberg eine kulinarische Entdeckungsreise im historischen Ambiente der Burg Piberstein. Auch dieses Jahr bieten die Organisatoren oberösterreichischen...
11.02.2009
Neue Überwachungs- und Meldepflichten für Abwassereinleiter
Mit BGBl. II Nr. 29/2009 wurde die Verordnung über ein elektronisches Register zur Erfassung aller wesentlichen Belastungen von Oberflächenwasserkörpern durch Emissionen von Stoffen aus Punktquellen (EmRegV-OW) verlautbart.
30.01.2009
Einladung Katalogausstellung - Lebensmittel und Gastronomie/Catering Messe - 08.-10.03.2009 - CRFA 2009 Toronto, Kanada
Kanada ist ein typisches Einwanderungsland. Europäische Lebensmittel sind sehr gefragt und erfreuen sich einer immer größerer Nachfrage. Der Anteil von importierten Lebensmitteln am Gesamtverkauf erhöht sich laufend und...
